밤고구마 Sweet Potato
비버댐은 강원도 횡성군 성산남길에서 만들어지는 각종 채소와 소품을 소개합니다.
채소는 FULL 애정으로, 소품은 FULL 즐거움으로 만들어져요!
상품명 밤고구마
판매단위 3kg/6kg
주요성분 칼륨, 칼슘, 인, 비타민 A/B1/B2/C/E
원산지 강원도 횡성군
택배 · 기본 3,000원
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우리가 사랑하는 고구마가 왔어요 바암고구마가 왔어요
오랫동안 땅 속에서 열심히 커온 고구마를 드디어 캤습니다! 고구마 먹을 생각하니 신나요~ 🎉 🍠 🎉
1763년(조선 영조 39년)에 우리나라에 들어왔다고 하는데, 꽤 최근에 들어온 이국적인 식재료였군요. 후후.
비버댐 고구마는 농약을 치지 않고 걍 알아서 땅 속에서 열심히 자라난 씩씩한 녀석입니다. 대부분의 과일과 채소는 껍질과 과육 사이에 영양분이 가장 많다고 해요. 그래서 더욱 농약을 치지 않고 껍질까지 먹으려고 하고 있어요. 열심히 키웠는데 영양소를 다 깎아버리면 아깝잖아요.
고구마는 - 칼륨, 칼슘, 인을 비롯해 비타민 A, B1, B2, C, E 등이 고루 함유되어 비타민의 보고라 할 수 있는 대표적인 알칼리성 식품 중의 하나라고 하네요. 역시 마음에 들어요.
숫자 적은게 중량이에요. 이렇게 4개 합치면 2001g >> 2kg이 되네요. 좀 큰 녀석들만 촬영한거니까, 작은 녀석들이 끼면 6-10개 정도가 3kg 이 될 것 같아요.
아래가 위 사진 사총사중에 젤 큰 녀석을 제 (작은) 손으로 집었을 때 크기에요.
고구마 이러케 저러케 요로케
고구마는 뭐~ 그냥 쪄먹는게 젤 좋죠 사실.🍠 캠핑가서 구워먹고. 🍠뭉개서 스프해먹고. 🍠에어후라이어에서 고구마칩이나 고구마스틱으로 만들어서 야식으로 촵촵!
그런데 올해는 여러가지 야채랑 섞어서 키쉬를 만들어보려고 해요!
농장에서 갓 캔 당근, 콜리플라워, 토마토, 허브들을 넣어서요. 레서피 찾아보니까 고구마로 '크러스트'를 만들어서 올리라고 하는데 잘 할 수 있겠죠?
맛있을 것 같아요 읏흠 🍠🤤🍠
제철고구마로 즐거운 고구마타임 가지시길!
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1763년(조선 영조 39년)에 우리나라에 들어왔다고 하는데, 꽤 최근에 들어온 이국적인 식재료였군요. 후후.
비버댐 고구마는 농약을 치지 않고 걍 알아서 땅 속에서 열심히 자라난 씩씩한 녀석입니다. 대부분의 과일과 채소는 껍질과 과육 사이에 영양분이 가장 많다고 해요. 그래서 더욱 농약을 치지 않고 껍질까지 먹으려고 하고 있어요. 열심히 키웠는데 영양소를 다 깎아버리면 아깝잖아요.
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맛있을 것 같아요 읏흠 🍠🤤🍠
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